Archív kategorií: Uncategorized

Perkelt z hlivy ustricovej

Do hrnca s orestovanou cibuľou na domácej masti som pridal očistenú, nakrájanú hlivu. Osolil, okorenil, pridal kmín a chvíľu podusil. Neskôr som pridal kápiu nakrájanú na kocočky, roztlačený cesnak, červenú mletú papriku, čierne mleté korenie, trochu ustricovej omáčky, pomiešal a podlial pivom.. Zahustil som malou lyžičkou solamylu a podával som s kolienkami, zaváranými alma paprikami… Čítať viac »

Pizza na plechu

Cesto na pizzu: 30dg hl múky štipka soli  1 l cukru 1 sušené droždie 4 lyžice olivového oleja 175ml teplej vody Vymiesiť, vykysnúť. Plech vymastiť Herou a naolejovanými rukami rozprestrieť cesto. Potrieť kečupom,poukladať šunku,pridať kukuricu,zelené olivy. Posypať strúhaným syrom a pizza korením. Dobrú chuť Autor  receptu: Ľubica Peciarová Horňanová