Archív kategorií: kuchar

Automaticky pridané vo WPeMatico

25 fotiek, ktoré zdvihnú tlak každému, kto kedy pracoval v gastre

Na prácu v gastre musí mať človek gule… a silný žalúdok, nervy z ocele, schopnosť na desať hodín potlačiť všetky svoje biologické potreby, nepotrebovať dovolenku, dýchateľný vzduch, suchú podlahu, prakticky nič. Niektorí tú prácu zbožňujú, iní ju robia len z núdze, no oba tábory sa zhodnú na jednom. Určite to nie je prechádzka ružovou záhradou.… Čítať viac »

Čašníci sa podelili o bizarné dôvody, pre ktoré zákazníci vrátili jedlo naspäť do kuchyne

Byť čašníkom znamená nevyliať niekomu na hlavu plný pohár koly, aj keď by si veľmi chcel. Znamená to zachovať si vážnu tvár, keď sa ťa niekto pýta, či je to kuracie z ovce alebo barana. A v neposlednom rade to znamená aj stáť štrnásť hodín na nohách, mať otlaky až za ušami a s úsmevom… Čítať viac »

25 tragických záberov z reštaurácií, ktoré zdvihnú tlak každému, kto pracoval v kuchyni

Každá práca vie byť stresujúca, ale keď ti reálne horí pod r*ťou, za ňou aj vedľa nej, jedáleň je plná ľudí s alergiami od výmyslu sveta a pomocný kuchár si kdesi v kúte škrabká zadok vidličkou, to je predsa len trochu iný kaliber. Ľudia v gastronomickom priemysle v tom už ale majú prax. Pokiaľ k… Čítať viac »