Archív kategorií: Jedlo

Automaticky pridané vo WPeMatico

Je bezpečné jesť čokoládu s bielym povlakom? Toto je dôvod, prečo sa tvorí

Poznáš ten pocit, keď si vytiahneš krásnu voňavú tabuľku čokolády, no po rozbalení vidíš, že sa na jej povrchu nachádza nejaká čudná biela vrstva. Čo to je? Čokoládka zrazu nevyzerá tak lákavo. Je vôbec možné ju zjesť? Neznamená to, že sa pokazila? Napriek obavám mnohých (niekto je takúto čokoládu schopný vyhodiť) je konzumácia takejto čokolády… Čítať viac »

Na otvorení vianočných trhov v Bratislave bola plnka. Koľko stojí punč, lokše alebo cigánska?

Na Hlavnom námestí v Bratislave symbolicky mesiac pred Vianocami začali tradičné trhy. Všade rozvoniaval punč, medovina, klobásy či jaternice. Hoci na Hviezdoslavovom námestí sa niečo podobné udeje až dnes, z reproduktorov na stánkoch aj napriek tomu zneli klasické vianočné hity, ktoré navodzovali tú správnu atmosféru. K dokonalej idylke chýbal už len pomaly padajúci sneh, pri… Čítať viac »

20 zaujímavých vecí, na ktoré ľudia narazili v reštauráciách, baroch a kaviarňach

Okrem dobrého jedla, piva či kávičky s napeneným mliekom môžeš v podniku naraziť aj na iné veci, ktoré upútajú tvoju pozornosť. Presne to sa stalo týmto zákazníkom. Od vtipných odkazov, cez nevšedné riešenia problémov, až po ponožky pre stoličky, toto sú zaujímavé (a miestami aj trochu zvláštne) veci, s ktorými sa ľudia stretli v reštauráciách,… Čítať viac »

10 chutných trendy receptov od slovenských a českých foodblogerov #4

Dospelosť je vlastne len súhrn po sebe idúcich dní, keď absolútne netušíš, čo budeš zase večerať. Miluješ jedlo, to áno, ale prichádzať každý deň s novým kreatívnym nápadom je miestami nad tvoje sily. A keďže nikto nechce, aby si prežíval len na párkoch a rožkoch so šunkou, rozhodli sme sa ti to trošku uľahčiť. Pripravili… Čítať viac »

Ako si Slováci vychutnávajú tresku? Ukázali nám to v tejto kreatívnej výzve

Treska v majonéze nepochybne patrí ku gastronomickým klenotom Slovenska a veľa našincov na ňu jednoducho nedá dopustiť. Okrem klasiky s rožkom si ju možno vychutnať na desiatky rôznych spôsobov a my sme chceli vedieť, ktorý z nich najviac preferujú naši fanúšikovia. Na našich sociálnych sieťach sme si pre vás preto spolu s Ryba Košice pripravili… Čítať viac »

Anketa dňa: Chutí ti cibuľa?

Cibuľa predstavuje jednu z najzákladnejších surovín slovenských kuchýň. Napriek tomu sa nájde veľmi veľa ľudí, ktorí ju považujú za nepriateľa a jej konzumácií sa zďaleka vyhýbajú. Je to pritom veľká škoda, pretože cibuľa je nesmierne zdravá. Cibuľa obsahuje poriadnu dávku vitamínov, predovšetkým vitamínu C. Takisto je skvelým zdrojom draslíka. Cibuľa taktiež prospieva činnosti srdca a… Čítať viac »

Večera za 161-tisíc? Kuchár Salt Bae sa síce chváli, internet ho vysmial a skritizoval

Kuchár Salt Bae sa v skutočnosti volá Nusret Gokce. Na sociálnych sieťach sa preslávil videami, na ktorých vášnivo krája steaky a jedinečne na ne sype soľ. Keby pochádzal zo Slovenska, mohli by sme ho volať Mr. Solič. To by však nebol taký úspešný, akým je teraz. Vlastní sieť reštaurácií po celom svete, ktoré rozhodne nepatria… Čítať viac »

10 chutných trendy receptov od slovenských a českých foodblogerov #3

Dospelosť je vlastne len súhrn po sebe idúcich dní, keď absolútne netušíš, čo budeš zase večerať. Miluješ jedlo, to áno, ale prichádzať každý deň s novým kreatívnym nápadom je miestami nad tvoje sily. A keďže nikto nechce, aby si prežíval len na párkoch a rožkoch so šunkou, rozhodli sme sa ti to trošku uľahčiť. Pripravili… Čítať viac »

10 milovaných jedál, ktoré sa nám neoddeliteľne spájajú s detstvom

Jazdy na bicykli a odreté kolená. Vence z púpav a hľadanie dážďoviek po daždi. Lístočky „si do mňa?“, teplé mlieko pred spaním, žuvačky z automatu či papierové nebo-peklo-zem. To sú všetko veci, bez ktorých si svoje detstvo hádam ani nevieš predstaviť. Čo nám tu ale chýba? Presne tak – jedlo. Ono by to hádam ani… Čítať viac »

Anketa dňa: Vieš uvariť polievku?

Nielen u nás na Slovensku, ale asi vo väčšine sveta patria polievky k jednému z pilierov stravovania. Ich veľkou výhodou je to, že sa recepty dajú skvelo prispôsobovať dostupným surovinám. Ak ti chýba jedna vec, nahradíš ju druhou. Potrebuješ len štipku kuchárskeho umu. Práve to môže byť kameňom úrazu – nie každý má nadanie na… Čítať viac »