Archív kategorií: cibuľa

Automaticky pridané vo WPeMatico

Husacie prsia s tekvicovým pyré

Len včera sme zapálili prvú sviečku na adventnom venci, poniektorí už máme za sebou aj prvé snehové vločky či nebodaj zdobenie stromčeka. 🙂 No kým sa naplno pustíme do vychutnávania vianočnej atmosféry, mám pre vás ešte jeden tip na jesenný recept – husacie prsia s tekvicovým pyré a brusnicovým džemom. Pred prípravou akéhokoľvek receptu s… Čítať viac »

Kapustníky na sladko

Dnešný recept asi dobre poznáte priamo od vašej babičky či prababičky. 🙂 Tradičné babičkine kapustníky si nájdu cestu do každého domova či kúta sveta a vďaka netradičným kombináciám na slano či na sladko im na chuť príde takmer každý. Najtradičnejšie kapustníky sú pripravované z kysnutého cesta, plnené sladko-kyslou kapustou a skaramelizovanou cibuľkou. U nás sú… Čítať viac »

Kačacie stehná s červenou kapustou

Dnešné jesenné počasie si vyslovene pýta šálku horúceho čaju a začítanie sa do tradičných receptov od babičky. Sú plné pokladov – medzi sladkými receptami nachádzam vianočnú orechovú tortu, marhuľové guľky zo zemiakového cesta a recept na pečenú kačku. Priateľova mamina ju pripravuje každý rok pre celú rodinu, s lokšami a domácou červenou kapustou. Jedlo je… Čítať viac »

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Tvarovanie týchto guliek je doslova meditačným cvičením. 🙂 Ste tu a teraz, tvoríte niečo vlastnoručne a vo výsledku rozvoniate celý dom nezameniteľnou arómou pečeného mäsa, cibuľky a korenín. K tomu bublajúca paradajková omáčka, čerstvo uvarené špagety a pohár vína a zrazu sa cítite ako na dovolenke. Za posledné týždne som tieto mäsové guľky v paradajkovej… Čítať viac »